Pizza pec Alfa Classico 4 Pizza ardesia grey

Pec na 4 pizze sa rýchlo zohreje a je okamžite pripravená, čo vám umožní vytvárať množstvo receptov a ponúka vám potešenie zo zábavy a prekvapenia vašich najbližších priateľov pizzou rovnako dobrou ako v pizzerii. Pizza pec CLASSICO 4 od Alfy je pizza pec s výnimočným výkonom, už za 30 minút je pripravená na varenie prvej pizze.

4 PIZZE z rady Classico od Alfy s ešte priestrannejšou varnou komorou vám umožní upiecť 4 pizze za 90 sekúnd a 4 kg chleba na jedno pečenie s trvalo dokonalými výsledkami.

Nerezová klenba a izolácia z keramických vlákien v kombinácii s varnou doskou zo žiaruvzdorných dlaždíc vám zaručia vysoký výkon varenia a vždy dokonalé výsledky.

Technologické trio Alfa Heat Genius™:

• Žiaruvzdorná tehla HeatKeeper™

Tehla Heat Keeper™, ktorá je celá vyrobená v továrni Alfa v Taliansku , absorbuje a ukladá teplo oveľa lepšie ako lávový kameň alebo keramika používaná v iných domácich peciach na pizzu.

Vďaka žiaruvzdornej tehličke HeatKeeper™ upečie podlaha pecí Alfa vaše pizze rýchlo, vďaka čomu budú chrumkavé a mäkké na správnom mieste .

• Izolácia DoubleDown Ceramic Superwool ®

Toto keramické vlákno je schopné ponúknuť dvojnásobnú tepelnú odolnosť v porovnaní s kamennou vlnou, ktorá sa zvyčajne používa v domácich peciach na pizzu

DoubleDown Ceramic Superwool® zaručuje vynikajúce udržanie teploty počas varenia, zabraňuje prehriatiu bočných plôch a umožňuje vždy vybrať dobre prepečenú pizzu z rúry.

• Patentovaný plne účinný systém cirkulácie spalín ®

Tento konkrétny systém optimalizuje cirkuláciu horúceho vzduchu vo varnej komore tak, aby sa žiaruvzdorná tehla ešte viac zohriala a vaše pizze sa uvarili lepšie.

Teplo tlačené „dookola a dole" zaisťuje, že rúra vždy udržiava správnu teplotu, aby bolo možné dokonale upiecť základ aj polevu vašej pizze.

• Teplomer pre presnú kontrolu a prispôsobenie teploty v komore podľa typu varenia/pečenia.
• Dverka vybavené malým okienkom na sledovanie varenia aj pri zatvorených dvierkach.
• Varná komora vyrobená zo zosilenej nehrdzavejúcej ocele.
• Dvojitá vrstva izolácie z keramických vlákien izoluje rúru a umožňuje udržiavanie tepla vo vnútri varnej komory po dlhšiu dobu.
• Varná platňa vyložená vymeniteľnými žiaruvzdornými dlaždicami s hrúbkou 3 cm, ktoré akumulujú a následne prenášajú teplo na varené jedlo.

Technické parametre:

• Počet pizz: 4
• Pečenie chleba: 4 kg
• Maximálna teplota: 500°C
• Plocha na pečenie: 80 x 60 cm
• Hmotnosť 140 kg
• Palivo Drevo
• Materiál Nehrdzavejúca oceľ
• Izolácia rúry Áno
• Ohnisko Žiaruvzdorné dlaždice
• Priemer dymovodu (mm)150
• Kolekcia CLASSICO
• Teplomer Áno
• Farba prevedenia Ardesia grey - sivá
• Kapacita rúry 4 pizze