Funkčný dizajn a pozornosť k detailom v kombinácii s tým najlepším z technológie Alfa robia z rúry 2 Pizze nástroj na varenie s výnimočným výkonom, ktorý sa dokáže perfektne integrovať do najmodernejších vonkajších priestorov .
Vďaka kompaktným rozmerom a jednoduchému použitiu je ideálny, aj keď máte málo miesta na balkóne, terase alebo záhrade , ale chcete si naplno vychutnať zážitok z varenia vonku.
Rúra na 2 pizze sa rýchlo zohreje a je okamžite pripravená, čo vám umožní vytvárať množstvo receptov a ponúka vám potešenie zo zábavy a prekvapenia vašich najbližších priateľov pizzou rovnako dobrou ako v pizzerii.
Nerezová klenba a izolácia z keramických vlákien v kombinácii s varnou doskou zo žiaruvzdorných dlaždíc vám zaručia vysoký výkon varenia a vždy dokonalé výsledky.
Technologické trio Alfa Heat Genius™:
- Žiaruvzdorná tehla HeatKeeper™
Tehla Heat Keeper™, ktorá je celá vyrobená v továrni Alfa v Taliansku , absorbuje a ukladá teplo oveľa lepšie ako lávový kameň alebo keramika používaná v iných domácich peciach na pizzu.
Vďaka žiaruvzdornej tehličke HeatKeeper™ upečie podlaha pecí Alfa vaše pizze rýchlo, vďaka čomu budú chrumkavé a mäkké na správnom mieste .
- Izolácia DoubleDown Ceramic Superwool ®
Toto keramické vlákno je schopné ponúknuť dvojnásobnú tepelnú odolnosť v porovnaní s kamennou vlnou, ktorá sa zvyčajne používa v domácich peciach na pizzu
DoubleDown Ceramic Superwool® zaručuje vynikajúce udržanie teploty počas varenia, zabraňuje prehriatiu bočných plôch a umožňuje vždy vybrať dobre prepečenú pizzu z rúry.
- Patentovaný plne účinný systém cirkulácie spalín ®
Tento konkrétny systém optimalizuje cirkuláciu horúceho vzduchu vo varnej komore tak, aby sa žiaruvzdorná tehla ešte viac zohriala a vaše pizze sa uvarili lepšie.
Teplo tlačené „dookola a dole" zaisťuje, že rúra vždy udržiava správnu teplotu, aby bolo možné dokonale upiecť základ aj polevu vašej pizze.
- Teplomer pre presnú kontrolu a prispôsobenie teploty v komore podľa typu varenia/pečenia.
- Dverka vybavené malým okienkom na sledovanie varenia aj pri zatvorených dvierkach.
- Varná komora vyrobená zo zosilenej nehrdzavejúcej ocele.
- Dvojitá vrstva izolácie z keramických vlákien izoluje rúru a umožňuje udržiavanie tepla vo vnútri varnej komory po dlhšiu dobu.
- Na pečenie s rúrou MODERNO 2 pizza potrebujete len malé polienka s hrúbkou max 5 cm, 2 kg palivového dreva a môžete piecť a variť po celý večer!
- Varná platňa vyložená vymeniteľnými žiaruvzdornými dlaždicami s hrúbkou 3 cm, ktoré akumulujú a následne prenášajú teplo na varené jedlo.
Technické parametre:
- Počet pizz: 2
- Pečenie chleba: 2 kg
- Maximálna teplota: 500°C
- Plocha na pečenie: 60 x 50 cm
- Hmotnosť 79 kg
- Palivo Drevo
- Materiál Nehrdzavejúca oceľ
- Izolácia rúry Áno
- Ohnisko Žiaruvzdorné dlaždice
- Priemer dymovodu (mm)130
- Kolekcia MODERNO
- Teplomer Áno
- Farba prevedenia Ardesia grey - sivá
- Kapacita rúry 2 pizze
Viac z kategórie
Doplnkové informácie
| Kategória: | pece Alfa Forni |
| palivo: | drevo |
